Wein-Angebot in der Taberna del Puerto
Weinbau auf La Palma
| Auf La Palma wird Wein kleinflächig von einigen Nebenerwerbswinzern gebaut. Die Zahl der Weinbauern und Bodegas steigt kontinuierlich, die Anbaufläche liegt bei 1700-2000 Hektar. Die Weinbauern keltern vor allem für den Eigenbedarf oder schließen sich in wenigen Kooperativen zusammen. Überschüsse werden in Geschäften, bei Privatkunden und in Bars abgeliefert. Seit 1995 ist La Palma ein Weinanbaugebiet mit der gesetzlicher Herkunftsbezeichnung "Denominacion de Origen". |
Rotwein
Es gibt auf La Palma zahlreiche Anbieter von einfachem, würzigem oder einfach sehr gutem Wein, der meist leicht und trocken schmeckt. Abhängig vom jeweiligen Geschmack des Weingenießers oder dem dazu gereichten Essen fällt die Wahl auf Weißwein oder Rotwein. Jedoch werden auf La Palma mehr rote als weiße Trauben geerntet und gepresst. Trotz stetig steigenden Hektar-Zahl an zurückgewonnenem Anbaugebiet ist mit der heimischen Weinproduktion kaum der Bedarf auf der Insel an "vino del país" zu decken. Daher wird in der Gastronomie auch häufig Wein ausgeschenkt, der vom Festland importiert ist.
Rote Trauben Traditionelle Weinpresse Bodega mit Wein-Pergola und Garrafon
Traditionelle Anbauart auf La Palma
Die Trauben auf La Palma müssen gegen den Wind geschützt werden und wachsen aus diesem Grund nicht auf Rebstöcken sondern am Boden.
Anbieter und Weinsorten aus La Palma
Die besten Wein, sagt man, stammen aus vom Süden der Insel, aus Mazo und Fuencaliente, den Orten mit der meisten Vulkanasche - und dadurch Mineralstoffgehalt - im Boden. In manchen Geschäften der größeren Anbieter kann man den Wein direkt verkosten und "ab Hof" erwerben. Carballo, Bodegas Carballo, Fuencaliente
El Avisero, Bodegas el Nispero, Garafia
Hoyo de Mazo y Mazegas, S.A.T. Bodegas el Hoyo
La Traviesa, Cooperativa Virgen del Pino, Puntagorda
Las Brenas, Bodegas Carlos Fernandez, Brena Baja
Mambroque, Melquiades Camacho Hernández, Los Llanos
Tamanca, Bodegas Tamanca S. L., Las Manchas
Teneguia, Llanovid, Soc. Coop. Ltda., Fuencaliente
Tendal, Bodegas Castro y Mogan, Tijarafe
Vina las Toscas, Bodegas las Toscas S.A.T., Puntallana
Vitega, Bodegas Onesima Rodriguez, Garafia
Geschichte und Tradition des Weinanbaues auf La Palma
Bereits im 16.Jahrhundert wurde am englischen Königshof palmerischer Malvesier getrunken, ein Süßwein aus Fuencaliente mit dessen Handel lange Zeit der Reichtum der Region garantiert wurde.
Weinmuseum in Las Manchas !!
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